El desperdicio de alimento es un problema en la industria turística tradicional
¿Has visto los increíbles buffet que hay en los grandes hoteles de Las Vegas? Son un claro ejemplo de un fenómeno que cada vez atrae más críticas: El desperdicio de alimento es un problema en la industria turística tradicional. De hecho, según investigadores de la Universidad del Este de Finlandia y la Universidad del Sur […]